Simone Terrosi

Simone Terrosi, nato a Monza il 30 dicembre 1981. Diplomato in elettronica, da sempre appassionato di enogastronomia. Proprio questa passione lo spinge a visitare svariate regioni del nostro Paese alla ricerca di ristoranti, sagre e manifestazioni di carattere gastronomico. Dai ristoranti “chic” di Venezia, alle grandi manifestazioni regionali, passando per le sagre meno conosciute. Occhio al piatto è il suo primo libro. Nasce dalla volontà di raccontare ciò che troppo spesso si ignora o si finge di ignorare. Cosa si nasconde davvero dietro ai prodotti della cucina nazionale?